Bahan :
2 ekor tongkol ukuran sedang, kukus potong2 serong (ambil dagingnya aja)
daun kemangi secukupnya/ sesuai selera
Bumbu :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomatbuah ukuran sedang
5 buah cabe rawit merah
1 sdt garam halus
1 1/2 sdt gula pasir
2 sdm minyak sayur
Cara Membuat :
Goreng tongkol sebentar saja biar tidak hancur saat ditumis, sisihkan.
Haluskan semua bumbu agak kasar kemudian tumis, sampai wangi masukan tongkol aduk rata, tambahakan garam dan gula biarkan air bumbu susut, masukan kemangi sampai layu, angkat sajikan.
By Raddin’s cake and Cookies
0 komentar:
Posting Komentar