Snack Box for UI @ Balai Sidang

Sebenarnya menu yang ini udah sering banget diorder buat acara i UI, selain bikinnya lebih cepet dan rasanya hmmm....

Apalagi bikin cuma sendirian 200 box.....ow..ow...ow.......hampir aja keteteran.

hari ini juga ada pesanan snack box juga, tapi karena bakulnya gak enak badan maka aku cancel dulu. Maaf ya terpaksa nih......

American Risoles ini seperti biasa jadi favorit yang harus ada setiap acara....

Terima kasih ya untuk order kali ini, semoga berkenan

By Raddin’s cake and Cookies

Pesanan Ibu Suci Rivaria

Tadi pagi jam 06.00 pesanan Ibu Suci ini delivery, katanya untuk bu guru Ananda tercinta. Salah satu loyal customer juga dari kue kering, kue basah sampe cake ultah pokoknya semua beliau mengorder di raddincake ku ini.

Seneng banget karena kepercayaan itu sangat berharga dan mahal harganya karena gak dijual di toko-toko hehehe......

Kebetulan ada waktu dan sempet keambil foto lebih banyak dari biasanya yg minimalis banget gambarnya.

Terima kasih ya bu untuk order kali ini, semoga berkenan

By Raddin’s cake and Cookies

Mede Kurma Coklat buat Halal Bihalal

Meskipun lebaran sudah lewat tapi halal bihalal antar warga setelah mudik lebaran untuk saling

memaafkan atas segala salah dan dosa masih terus berlangsung hingga habisnya bulan syawal ini.

Nah, buat meramaikan acara ini aku bawa beberapa toples mede kurma coklat ini sebagai selingan kala acara santai. Meskipun dibuat dengan buru-buru tadi malam akhirnya kelar juga.

Dari komentar yang kudengar tidak mengecewakan, semua pada menyukai selingan yang terbuat dari kurma yang diisi mede dan dilapisi coklat ini, Alhamdulillah

By Raddin’s cake and Cookies

Kue Basah pesanan Mama Gaha

Dua macam kue basah ini selalu jadi pesanan favorit setiapkali ada keperluan acara yang diikuti mama Gaha...... seperti acara arisannya beberapa hari lalu.

Tampilan Risoles ini sama dengan American Risoles yang juga jadi favorit, cuma yang ini berbeda isian. Rougut Ayam yang terdiri dari ayam cincang dan wortel dan kentang yang dipotong dadu.

Lapis Balapis ini juga tampilannya mirip dengan Lapis tepung beras, namun inipun juga berbeda karena terbuat dari tepung terigu, santan kental, susu bubuk dan telur. Kalo gak salah kue ini asalnya khas manado, cuma aku modifikasi aja. Enak banget dan lembut dan banyak sekali yang menyukainya karena katanya rasanya beda banget.

Terima kasih ya bu untuk order kali ini, semoga berkenan.

By Raddin’s cake and Cookies

Suguhan Arisan

Pulang mudik langsung dapet arisan, wow....lumayan......, cuma capek yang kemarin rasanya belum terbayarkan, karena harus langsung berkutat lagi di dapur karena dapet giliran ketempatan arisan. Seperti biasa last minute jadi alasan gak bisa ambil foto dgn sempurna.

Bikin Pastel Tutup Kentang yang keambil cuma yang masih di dalam oven....hehehe....lumayan daripada tidak sama sekali.

Proses belum matang dan belum tertutup dengan adonan kentang penutupnya.

American Risoles yang selalu jadi andalan

Dan Puding coklat tanpa Vla.

Terima kasih ibu2 arisan, semoga berkenan dengan suguhan yang ala kadarnya ini.

By Raddin’s cake and Cookies

Sagu Keju

Yang ini Sagu Keju juga, hanya dalam bentuk dan rasa yang sedikit berbeda. Masing2 ada penggemarnya. Tinggal bilang mau bentuk yang mana pasti siap sedia made by order.

Beberapa tahun aku selalu pakai yang bentuk begini untuk sagu kejuku, namun mulai tahun ini baru kuluncurkan bentuk yang umum seperti semprit karena banyaknya permintaan juga untuk bentuk yang satu lagi itu.

Terima kasih buat semua yang sudah order Cookies ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

LIDAH KUCING KEJU

Lidah kucing sebenarnya banyak sekali macamnya, asal kita kreatif semua rasa dan bahan bisa dicoba untuk dijadikan bentuk lidah kucing ini. Seperti Lidah kucing tape, pandan, ketan hitam, orange dll. Cuma yang satu ini banyak juga penggemarnya.......

Cookies yang sangat renyah dengan rasa sedikit manis dan gurih dari campuran keju parut dan butter yang menyatu.

Puasa lalu 250 toples dipesan bu mentri untuk isian salah satu parcelnya.

Terima kasih buat semua yang sudah order Cookies ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

Putri Salju Keju

Umumnya Putri Salju bentuknya hampir sama berbentuk bulan Sabit, namun untuk Cookiesku yang satu ini manisnya gak poll, jadi gak bikin eneg....

Karena manis diluar gurih di dalam, karena ada campuran keju di dalamnya yang menyatu dengan rasa butter yang bikin nagih, itu sih kata yang tiap tahun mengordernya.

Dapet bocoran dari temen yang setia sudah 3 tahun kue ini yang jadi favorit keluarganya, karena anak-anaknya suka banget katanya. Dan gak bisa kelain cookies selain buatanku.....hehehehe....bangga juga atas kepercayaan ini.

Terima kasih buat semua yang sudah order Cookies ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

Sagu Keju

Sagu Keju ini pasti semua orang sudah tahu dan banyak peminatnya, Nah untuk cookies ini Mama Alya pelanggan tetapku juga setiap tahunnya punya cerita lucu.

Jadi untuk tahun ini aku memang mudik lebih awal dan lumayan lama, 2 minggu . Sampai mau mudik kurang satu haripun aku masih ngebut ngerjain orderan orang sampai gak sempat packing baju.

Nah lebaran masih kurang 4 hari lagi, sms dari Mama Alya bunyi yang isinya minta mau pesen bikin sagu keju sendiri lagi karena pesanan yang dipesan kemarin sudah ludes oleh Haura anak bungsunya yang masih TK. Mau order lagi gak mungkin karena aku sudah mudik, makanya dia berniat untuk membuatnya sendiri demi menenangkan anaknya yang minta sagu keju dengan rasa yang sama katanya....hihihi....geli juga.....

Terima kasih atas kepercayaannya untuk order lebaran tahun ini,

By Raddin’s cake and Cookies

Coklat Sabit

Cookies ini renyah dan manis dengan rasa coklatnya yang menggoda, bu Mentripun untuk coklat sabit ini beberapa kali order baik saat puasa atau bukan.

Dari testimoni dari pelanggan rata2 bilang suka banget pada cookies ini, termasuk bu mentri yang komennya oke....hehehehe......

Terima kasih buat semua yang sudah order Cookies ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

Mede Kurma Coklat

Yang ini bukan kukis, tapi cukup laris juga saat lebaran banyak banget yang order. Terbuat dari kurma yang isinya diganti dengan mede yang cruncy yang dilapisi coklat....

Hmmmmmm........

Tersedia dalam 3 ukuran juga. Tapi memang lebih hemat dan enak mending yang ukuran besar karena gak akan pernah cukup memakan lebih dari satu, percaya deh pasti mau lagi dan lagi.....

Terima kasih buat semua yang sudah order mede kurma coklat ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

Lemon Cookies

Cookies ini renyah dan manis, rasa lemon asli yang begitu terasa karena parutan kulit jeruk lemon yang menggoda. Crispy juga karena selain rasa lemonnya yang terasa campuran corn flake yang renyah juga menambah rasa yang berbeda.

Tersedia dalam 3 ukuran seperti biasa cuma yang bisa ku ambil gambarnya kebetulan yang ukuran sedang ini. Karena kalo udah sibuk kadang suka gak keambil gambarnya karena buru2 dan lupa buat take a picture hehehe....

Terima kasih buat semua yang sudah order Cookies ini puasa kemarin,

By Raddin’s cake and Cookies

Cookies Coklat Mede

Sebenarnya ini resep yang kuciptakan sendiri ini telah beberapa kali kucoba, untuk mencari rasa yang pas sesuai selera. Karena yang jenis ini baru tahun ini kucoba luncurkan sebagai produk baru andalanku juga.

Cookies ini banyak sekali peminatnya, karena rasanya yang renyah banget dan coklat pekat yang makin menambah nikmat bila mencobanya. Karena selain renyah ada mede potongan mede juga didalamnya sehingga makin menambah nikmat.

Bahkan saat pesanan Lebaranpun ini paling diminati juga, Gak cuma bu Mentri yang memesannya dalam jumlah banyak tapi orang yang sudah biasa tiap tahun order kukerku juga gak ketingggalan.

Terima kasih atas kepercayaannya untuk order lebaran tahun ini,

By Raddin’s cake and Cookies

Kuker yg belum terupload

Duh, rasanya kangen berat untuk nulis disini, padahal banyak yg gak sempet terambil gambarnya karena buru2 dan waktu mepet, apalagi sebelum Lebaran dah mudik selama 2 minggu otomatis gak bisa update

Kemudian dengan kesibukan yang lain juga menyita waktu, lengkaplah sudah gak ada waktu buat update....mana gambar seadanya semua.....maklumlah kerja rodi sendirian untuk beberapa toples pesanan hehehe.....

Terima kasih atas kepercayaannya untuk order lebaran tahun ini,

By Raddin’s cake and Cookies